Toujours plus nombreux à participer, ils viennent et reviennent au marché des AOC / AOP à Cambremer... Au total, plus de 50 exposants venus de toute la France vous attendent à Cambremer. Plus que que jamais en 2013, l'ambition des Rencontres de Cambremer s'affirme... Au delà d'un festival, il devient un lieu d'expression à part entière !
Aux côtés des produits japonais - le Japon, invité d'honneur 2013, les Rencontres de Cambremer ont le plaisir d'accueillir:
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Les fromages d’Auvergne, (Cantal entre deux, Saint Nectaire, Bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert, Fourme
de Montbrison)
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Les AOC/AOP de Midi-Pyrénées (Bleu des Causses, Roquefort, Rocamadour, Armagnac, Floc de Gascogne, le
Noir de Bigorre (AOC en cours), les Noix du Périgord)
- Les AOC/AOP de Bourgogne du Sud (Volaille de Bresse, Boeuf de Charolles, Crème et Beurre de Bresse, Fromage de chèvre du Mâconnais, Fromage du Charolais)
- Les fromages AOP de Franche-Comté (Comté, Morbier, Mont d'Or, Bleu de Gex du Haut Jura)
- Les fromages AOP de Savoie (Reblochon fermier, Chevrotin des Aravis, Tome des Bauges)
- Gamme des Vins du Sud-Ouest AOC (Gaillac, Madiran, Saint-Mont)
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Les fromages AOC /AOP de Suisse (Emmentaler AOC, Gruyère AOC (en demande d’AOP), le Sbrinz AOC, la
Tête de Moine AOC...)
- Les AOC/AOP d’Italie (Parmigiano Reggiano, Jambon de Parme, Mozzarella di Bufala, vin
- L'oignon de Roscoff
- Le Rhum de la Martinique...