Moments d’échanges 2018

9h30LA SUISSE À L’HONNEUR

La Suisse et sa démarche d’identification
de l’origine et de la qualité :
Intervention de Paolo DEGIORGI, représentant de l’OFAG, Office fédéral de l’agriculture – Suisse

10h30 MOMENT D’ÉCHANGES

« Face aux exigences des consommateurs, les AOC & AOP sont-elles au rendez-vous ? »

AOC & AOP, Promesses comprises, promesses tenues ?
Que faire pour conforter la confiance des consommateurs ?

Les intervenants :

François CASABIANCA, chercheur à l’INRA, Président du
 centre INRA de Corse, membre du comité national des AOP
 à l’INAO
Dominique CHAMBON, Président du CNAOL
Paolo DEGIORGI de l’OFAG, Office fédéral de l’agriculture – Suisse
Florence HUMBERT, journaliste spécialiste consommation,
collaboratrice régulière au magazine « Que Choisir »
Julien LASSALLE, producteur d’Ossau-Iraty
Périco LEGASSE, journaliste à Marianne
Jean-Louis PITON, Président de l’INAO

Débats animés par Philippe LEGUELTEL, journaliste, correspondant des Échos en Normandie.