Pendant que les "grands" partent à la conquête des AOC / AOP de France et d'ailleurs... nos joyeuses têtes blondes sont accueillis pour un voyage de découverte des AOC / AOP normandes. Pendant une heure, ils pourront : mouler des fromages, déguster différents jus de pomme, participer à un atelier "5 sens" animé par IRQUA Normandie... et jouer aux apprentis barmen en créant de délicieux cocktails à base de jus de pomme. De nombreuses surprises les attendent.

Samedi 30 avril

10h45

Fabrication de cocktails à base de jus de pomme, Atelier des "5 sens"
par Dominique Grousseaud du Lycée Hôtelier Rabelais à Hérouville Saint Clair et Lucie Poirier de l'IRQUA Normandie

13h45

Fabrication de fromages et dégustation de jus de pomme
par Benoit Perraud (ODG Laitiers Normands) et Arnaud Didier, oenologue à la Chambre Régionale d'Agriculture de Normandie

14h45

Fabrication de cocktails à base de jus de pomme, Atelier des "5 sens"
par Dominique Grousseaud du Lycée Hôtelier Rabelais à Hérouville Saint Clair et Lucie Poirier de l'IRQUA Normandie

15h45

Fabrication de fromages et dégustation de jus de pomme
par Benoit Perraud (ODG Laitiers Normands) et Arnaud Didier, oenologue à la Chambre Régionale d'Agriculture de Normandie

16h45

Fabrication de cocktails à base de jus de pomme, Atelier des "5 sens"
par Dominique Grousseaud du Lycée Hôtelier Rabelais à Hérouville Saint Clair et Lucie Poirier de l'IRQUA Normandie

Dimanche 1er mai

9h45

Fabrication de cocktails à base de jus de pomme, Atelier des "5 sens"
par Dominique Grousseaud du Lycée Hôtelier Rabelais à Hérouville Saint Clair et Lucie Poirier de l'IRQUA Normandie

10h45

Fabrication de fromages et dégustation de jus de pomme
par Benoit Perraud (ODG Laitiers Normands) et Arnaud Didier, oenologue à la Chambre Régionale d'Agriculture de Normandie

13h45

Fabrication de cocktails à base de jus de pomme, Atelier des "5 sens"
par Dominique Grousseaud du Lycée Hôtelier Rabelais à Hérouville Saint Clair et Lucie Poirier de l'IRQUA Normandie

14h45

Fabrication de fromages et dégustation de jus de pomme
par Benoit Perraud (ODG Laitiers Normands) et Arnaud Didier, oenologue à la Chambre Régionale d'Agriculture de Normandie


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