Les rencontres de Cambremer
Les AOC / AOP
Ils sont présents à Cambremer !
Toujours plus nombreux à participer, ils viennent et reviennent au marché des AOC / AOP à Cambremer... Au total, plus de 50 exposants venus de toute la France vous attendent à Cambremer. Plus que que jamais en 2011, l'ambition des Rencontres de Cambremer s'affirme... Au delà d'un festival, il devient un lieu d'expression à part entière !
Pour accompagner les AOC /AOP de Rhônes Alpes, invité d'honneur 2011, les Rencontres de Cambremer ont le plaisir d'accueillir les
AOC/AOP de Midi – Pyrénées (Invité d'honneur 2010)
Bleu des Causses, Roquefort, Rocamadour, Armagnac, Floc de Gascogne, Gamme des Vins du Sud-Ouest AOC (Gaillac, Madiran, Saint-Mont), Noix du Périgord, Noir de Bigorre (AOC en cours) + d'infos sur les produits AOC / AOP de Midi-Pyrénées...
Fromages AOC /AOP de Suisse
Emmentaler AOC, Gruyère AOC (en demande d'AOP), Sbrinz AOC, Tête de Moine AOC + d'infos sur les Fromages de Suisse...
Fromages, charcuterie, vins DOP (AOP) d'Italie
Gorgonzola, Mozzarella di Bufala, Pecorino Toscano, Parmigiano Reggiano, Taleggio, Salamini italiani alla cacciatora DOP, Prosciutto di Parma DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, Culatello, Bresaola, Prosecco, Huile d'olive DOP Trapani, Huile d'olive DOP Umbria, Vinaigre balsamique traditionnel de Modène
* DOP est la traduction italienne de AOP
... Mais aussi
L'oignon de Roscoff, l'huile d'olive d'Aix en Provence, le Rhum de la Martinique
