Moments d’échanges

Moments d’échanges 2017

Une matinée constituée de 3 moments d’échanges, animés par Philippe Legueltel, journaliste, correspondant des Échos en Normandie

9h30 – MOMENT D’ÉCHANGES N°1 –

«  La Région Centre du Portugal se présente : son agriculture et ses produits AOP » par Ana Soeiro, Directrice de QUALIFICA, association des producteurs de produits AOP et IGP portugais/ oriGIn Portugal


10h30 – MOMENT D’ÉCHANGES N°2 –

«  Les identifications géographiques : quelles actualités en Europe et sur le plan international »


11h00 – TABLE RONDE –            

«  AOC, AOP : modèle économique ou patrimoine en sommeil ? »
Une piste de sortie de crise pour l’agriculture ? Dans un contexte économique difficile, qu’est-ce qui motive les producteurs et les transformateurs à s’imposer un cahier des charges ?

Les intervenants

  • Dominique BARJOLLE, Enseignant-chercheur en sciences économiques à l’institut des sciences agronomiques de l’Ecole Polytechnique de Zürich, présente les résultats de l’étude « IG et impact économique » menée dans 10 pays par un consortium de chercheurs et coordonnée par la FAO
  • Ana SOEIRO, Directrice de QUALIFICA, association des producteurs de produits AOP et IGP portugais/ oriGIn PortugalProducteur du Centre du Portugal : en cours consortium de chercheurs et coordonnée par la FAO.
  • Ludovic CAPELLE, Vice-Président de l’ODG Cidre Cotentin, toute nouvelle AOC en attente de la reconnaissance européenne AOP. Dossier maturé pendant 16 ans.
  • François FOUCAULT producteur de lait.  Après avoir livré son lait pendant des années à une laiterie conventionnelle, il est depuis six mois, producteur de lait pour Camembert de Normandie

 

Moments d’échanges

Une matinée constituée de 3 moments d’échanges, animés par Philippe Legueltel, journaliste, correspondant des Échos en Normandie

9h30 – MOMENT D’ÉCHANGES N°1 –

«  La Région Centre du Portugal se présente : son agriculture et ses produits AOP » par Ana Soeiro, Directrice de QUALIFICA, association des producteurs de produits AOP et IGP portugais/ oriGIn Portugal


10h30 – MOMENT D’ÉCHANGES N°2 –

«  Les identifications géographiques : quelles actualités en Europe et sur le plan international »


11h00 – TABLE RONDE –            

«  AOC, AOP : modèle économique ou patrimoine en sommeil ? »
Une piste de sortie de crise pour l’agriculture ? Dans un contexte économique difficile, qu’est-ce qui motive les producteurs et les transformateurs à s’imposer un cahier des charges ?

Les intervenants

  • Dominique BARJOLLE, Enseignant-chercheur en sciences économiques à l’institut des sciences agronomiques de l’Ecole Polytechnique de Zürich, présente les résultats de l’étude « IG et impact économique » menée dans 10 pays par un consortium de chercheurs et coordonnée par la FAO
  • Ana SOEIRO, Directrice de QUALIFICA, association des producteurs de produits AOP et IGP portugais/ oriGIn PortugalProducteur du Centre du Portugal : en cours consortium de chercheurs et coordonnée par la FAO.
  • Ludovic CAPELLE, Vice-Président de l’ODG Cidre Cotentin, toute nouvelle AOC en attente de la reconnaissance européenne AOP. Dossier maturé pendant 16 ans.
  • François FOUCAULT producteur de lait.  Après avoir livré son lait pendant des années à une laiterie conventionnelle, il est depuis six mois, producteur de lait pour Camembert de Normandie